Gustos.ro  / Retete culinare  / bors de fasole cu stevie

bors de fasole cu stevie

Rețetă de simona greavu 25 Aprilie 2005, 14:02
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1/2 kg fasole
  • 3 leg stevie
  • 2 cepe
  • 1 morcov
  • 2 cartofi
  • 1 ardei gras
  • bors
  • leustean
  • sare, piper

Mod de preparare

-se fierbe fasolea, acoperita, dupa ce a fost lasata la inmuiat de seara pana dimineata.

-separat, se calesc in ulei morcovul ras, ceapa si ardeiul ( taiate marunt) ,cartofii taiati cubulete si stevia taiata fideluta.

-se adauga o cana zeama de fasole si se lasa sa fiarba legumele.

-cand si fasolea si legumele sunt fierte, se amesteca, se adauga borsul (fier separat, cu o ceapa); se potriveste gustul de sare/piper

; se adauga leusteanul tocat fin .

-se mai da un clocot si...ciorba e gata!!

Pe aceeași temă:

Fasole cu cârnați de casă - Rețeta tradițional românească cu savoare maximă
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
Ciorba de stevie - reteta traditionala simpla si sanatoasa
borsuri si ciorbe retete traditionale romania

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise