bors de fasole cu stevie

Mod de preparare

-se fierbe fasolea, acoperita, dupa ce a fost lasata la inmuiat de seara pana dimineata.

-separat, se calesc in ulei morcovul ras, ceapa si ardeiul ( taiate marunt) ,cartofii taiati cubulete si stevia taiata fideluta.

-se adauga o cana zeama de fasole si se lasa sa fiarba legumele.

-cand si fasolea si legumele sunt fierte, se amesteca, se adauga borsul (fier separat, cu o ceapa); se potriveste gustul de sare/piper

; se adauga leusteanul tocat fin .

-se mai da un clocot si...ciorba e gata!!