Bors de fasole cu taitei de casa

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o ceasca fasole boabe albe marunte, fierte
  • o ceapa
  • o radacina pastarnac
  • o radacina patrunjel
  • o radacina morcov
  • o telina mica
  • o ceapa
  • o bucatica de gogosar si o bucatica de ardel cruzi,tocati marunt
  • o mana de taitei de casa
  • 5-6linguri ulei
  • bors de putina
  • sare, piper,cimbru
  • patrunjel vedre

Mod de preparare

Calim ceapa tocata marunt,adaugam zarzavatul dat pe robot,sau pe razatoare si il calim cateva minute in uleiul incins.Adaugam ardeiul si gogosarul,cate putina apa,pana ce legumele sunt fierte. Adaugam fasolea si taiteii fierti separat si mai dam un clocot.Acrim cu bors de putina si presaram cu patrunjel proaspat.Condimentam dupa gust. Servim cu ceapa alaturi, cine doreste poate sa dreaga cu smantana.

Daca am retinut din supa de la fiertul fasolei, adaug in loc de apa din acea supa.

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar

De mult timp vazusem reteta la Miha si tot am zis las ca o prepar, las ca o prepar..Zilele astea chiar eram in pana de idei...

Copanele de pui cu cartofi in sos de mustar
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda