Gustos.ro / Retete culinare / Bors de fasole verde

Bors de fasole verde

Name: Bors de fasole verde
Prep time: 50 min
Ingredients: 1 ½ l apa; ½ l bors; 250 gr. fasole verde; 1 buc. ceapa mica; 1 buc. morcov mic; 1 buc. radacina mica patrunjel mic; 350 gr. rosii; 2 lingurite unt; ½ lingurita faina; verdeata; sare; 4 linguri smintina

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 ½ l apa
½ l bors
250 gr. fasole verde
1 buc. ceapa mica
1 buc. morcov mic
1 buc. radacina mica patrunjel mic
350 gr. rosii
2 lingurite unt
½ lingurita faina
verdeata
sare
4 linguri smintina

Mod de preparare

Zarzavatul taiat foarte fin se prajeste in unt impreuna cu faina. Se stinge cu apa, se adauga fasolea taiata bucati si sarea, lasind sa fiarba la foc mic pina se inmoaie fasolea. Se adauga rosiile fierte separat si strecurate, borsul clocotit si se lasa sa mai dea citeva clocote.

Se adauga verdeata taiata marunt si se serveste cu smintina