Gustos.ro  / Retete culinare  / Bors de jumeri

Bors de jumeri

Rețetă de mary 23 Iunie 2009, 18:34
Distribuie

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg jumeri
  • -1 morcov
  • -1 pastarnac
  • -1 telina
  • - 2 cepe
  • -2 linguri untura
  • -4-5 rosii
  • -1 cana bors
  • - 1 legatura leustean
  • -sare,piper

Mod de preparare

Se curata ceapa,se taie marunt,se caleste in untura in oala in care pregatesti ciorba. Dupa ce s-a inmuiat adaugi morcovul,pastarnacul si telina curatate si date prin razatoarea mare. Se adauga jumerile si 1 litru de apa. Dupa ce au fiert toate torni borsul fiert separat, rosiile tocate potrivesti de sare si piper,lasi sa mai dea in cateva clocote apoi dai deoparte si presari leusteanul.

Pe aceeași temă:

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa
Ciorba de perisoare - reteta traditionala pas cu pas
Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
borsuri si ciorbe retete traditionale romania

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Pui cu ciuperci pleurotus

 Am fiert un pui de casa, fara cap, picioare si piept, pentru o supa limpede. Avand asemenea bunatate de carne, m-am...

Pui cu ciuperci pleurotus
Culinar.RO

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Placinta cu dovleac
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda