Loboda si ceapa verde se curata, se spala si se toaca marunt si se calesc impreuna in ulei. Cand partea alba a cepei s-a inmuiat, se adauga borsul incalzit si orezul.Se presara sare dupa gust. Ouale se bat cu putina sare, intr-un castronel si se adauga putin bors fierbinte pentru a se \"zdrentui\". Turnam ouale baute in oala , lasam sa dea un clocot si adaugam patrunjelul tocat.
Se serveste calduta sau chiar rece.
Este prajitura Madalina pentru ca asa se numeste sarbatorita, deci este un cadou dulce......La multi ani, Mada !
Desert prajitura MadalinaGustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat