Se transeaza carnea si se pune la firt .Se spumeaza cu atentie si se continua fierberea.ceapa se curata se spala si se toaca marunt.morcovul spalat, curatat si tocat marunt.ardeiul se spala si se taie cubulete.dupa ce carnea a fost spumata se adauga legumele si sare dupa gust.se adauga borsul apoi orezul .cand orezul este jumatate fiert se adauga loboda curata,spalata si tocata fin . se lasa sa mai fiarba aproximativ 15 min .se bate oul si se adauga in bors.se operste fieberea .se serveste fiebinte cu leustea verde tocat .
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat