Gustos.ro / Retete culinare / Bors de perisoare

Bors de perisoare

Name: Bors de perisoare
Prep time: 90 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2-cepe; 2-morcovii; 1 telina mica; 4-5 cartofi; 1 punga de soia boabe( inlocuim carnea)

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2-cepe
2-morcovii
1 telina mica
4-5 cartofi
1 punga de soia boabe( inlocuim carnea)

Mod de preparare

Se curata zarzavatul se pune 6l de apa la fiert cu putin ulei cand a dat apa in fiert se pune ceapacuratata si data pe razatoare la fier timp de 5 min.

Dupa ce a fiet ceapa 5 min se adauga si retul zarzavaturilor si se lasa la fiert.

antre timp preparam perisoarele : amestecam 1 pachet de soia ( dupa ce lam fiert bine)cu o ceapa data pe razatoare delicat cimbru marar si 4 linguri de faina.

Se pune 1 mana de orez la inmuiat al vom pune la sfarsit la fiert .

Dupa ce a fiet zarzavatul adaugam orezul si perisoarele si borsul .Pofta buna !