Bors de pui

Mod de preparare

Morcovul, patrunjelul si ceapa taiate ca fideaua, se pun la fiert cu apa. Cand zarzavatul e fiert pe jumatate(cam 20 min dupa ce incepe sa clocoteasca), se adauga puiul taiat bucati si maruntaiele lui, sarea, orezul spalat si rosiile fara pielita si seminte taiate bucati. Se spumeaza, se adauga borsul fiert si strecurat(cantitatea dupa gust). Cand bucatie de pui sunt fierte se adauga verdeata. Se serveste dres cu un ou batut.

Pofta buna!