Bors transilvanean cu lascute

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • un ciola afumat de porc
  • 600 gr taitei
  • 1 bors
  • sare
  • patrujel
  • piper

Mod de preparare

Ciocanul se oune la fiert in apa rece si se aduga spuma din cindin cind. Dupa ce s-a fiert se dauga taiteii, acre au fost taiati in forma de patrate. Se lasa pe foc pina cind se patrund taiteii, dupa care se taorna borsul fiert separta. Se potriveste de sare si piper.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise