Branza halloumi se taie felii dreptunghiulare si se usuca folosind hartie absorbanta de bucatarie.
Se incinge uleiul de masline intr-o tigaie anti-aderenta si se pun feliile de branza.
Se lasa 3-4 minute pana iau o culoare aurie, apoi se intorc cu ajutorul unei spatule.
Se scot pe hartie de bucatarie absorbanta.
Se serveste calda cu lipie arabeasca.
Pofta buna!
Placinta asta imi da mereu peste cap toate dietele , de fiecare data cand o scoate pe masa mama.Nu pot sa-i rezist...
Placinta bunicii cu branza ,marar si ceapa verde "Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui