Se pune orezul la fiert, ca pentru pilaf, iar daca aveti pilaf, care a ramas de seara trecuta, cu atit mai bine.
Pestele se mixeaza cu toate ingredientele de mai sus. In forme de briose (tapetate bine cu unt), se pune un strat de orez, unul de peste, pina se umple forma! Se servesc calde! Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara