Gustos.ro / Retete culinare / Briose aperitiv

Briose aperitiv

Name: Briose aperitiv
Prep time: 50 min
Ingredients: 300 gr salam/sunca presata/piept pui fiert/kaizer/cabanos sau ce ne place; 300 gr cascaval; 200 gr ciuperci din conserva; 1 ardei gras rosu sau gogosar; 5 oua; 4 linguri faina; 1 lingurita praf copt; condimente; sare; piper

Timp pregatire

50 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 gr salam/sunca presata/piept pui fiert/kaizer/cabanos sau ce ne place
300 gr cascaval
200 gr ciuperci din conserva
1 ardei gras rosu sau gogosar
5 oua
4 linguri faina
1 lingurita praf copt
condimente
sare
piper

Mod de preparare

Taiem cubulete mezelurile, ciupercile si ardeiul. Dam cascavalul pe razatoarea. Adaugam ouale batute usor, sarea, piperul si condimentele. Adaugam faina si praful de copt si omogenizam compozitia. Umplem formele de briose trei sferturi cu compozitie. Dam la cuptor pana se rumenesc. Se scot din cuptor si le lasam la racit. Sunt bune atat calde, cat si reci.