Gustos.ro / Retete culinare / Briose cu banane si afine

Briose cu banane si afine

Name: Briose cu banane si afine
Prep time: 30 min
Ingredients: -2 cani faina; -1/3 cana zahar brun; -1/2 lingurita scortisoara; -2 lingurite praf de copt; -1 lingurita bicarbonat; -1 ½ cana banane zdrobite; -4 albusuri de oua; -1 lingurita esenta de vanilie; -1 cana afine proaspete

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-2 cani faina
-1/3 cana zahar brun
-1/2 lingurita scortisoara
-2 lingurite praf de copt
-1 lingurita bicarbonat
-1 ½ cana banane zdrobite
-4 albusuri de oua
-1 lingurita esenta de vanilie
-1 cana afine proaspete

Mod de preparare

Se incalzeste cuptorul la 175 grade Celsius. Se ung 12 tavite pentru briose cu unt.

Intr-un bol mare se amesteca faina cu zaharul brun, scortisoara, praful de copt si bicarbonatul. Intr-un alt bol se amesteca bananele cu albusurile de oua si esenta de vanilie.

Se adauga amestecul de banane peste cel de faina si se amesteca pana devine omogen. Se adauga afinele. Se pune apoi amestecul in tavitele pentru briose.

Se dau la cuptor pentru 16 minute. Se introduce o scobitoare in mijlocul briosei, iar daca aceasta nu are aluat pe suprafata briosele sunt gata.