Briose glazurate

Mod de preparare

Intr-un bol se bat ouale spuma, apoi se adauga zaharul si se freaca pana se dizolva. Se adauga in bol esenta de portocale si o lingurita de zahar vanilat si se amesteca. Se adauga untul, apoi uleiul si se omogenizeaza, apoi se presara faina si praful de copt si se amesteca compozitia .

Rahatul se taie cuburi mici si se amesteca cu aluatul.

Compozitia se adauga in forme de copt unse in prealabil cu margarina si tapetate cu faina.

Se da la cuptorul incalzit pentru aproximativ 20 minute.

Plicul cu glazura se introduce in apa fierbinte timp de 10 minute pentru a se topi , apoi se toarna si se intinde cu o lingura pe briosele lasate la racit.