Taie carnea de pui cuburi.Pune faina si sare intr-un vas,firimiturile in alt vas si ouale in al treilea vas.Trece cuburile de pui prin vasul cu faina,prin cel cu ou si la final prin firimiturile de paine.Tapetaeza o tava cu hartie de copt,pune bucatelele de pui in tava,stropeste-le cu ulei de masline si pune-le la cuptor timp de 30 de minute,pana se rumenesc.
Taie toate legumele bastonase si pune-le intr-o tava.Stropeste-le cu ulei si asezoneaza-le cu sare si piper.Lasa-le timp de 20-30 de minute la cuptor sau pana devin crocante.
Se servesc impreuna,calde.Sa aveti pofta!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara