Gustos.ro / Retete culinare / Budica de branza de vaci

Budica de branza de vaci

Name: Budica de branza de vaci
Prep time: 60 min
Ingredients: 300 g paste; 1/2 kg branza de vaci; 4 oua; 200 g zahar; 50 g unt; 100 g stafide; 2 plicuri zahar vanilat; coaja de lamaie; un varf de cutit scortisoara; 1 ceasca lapte

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300 g paste
1/2 kg branza de vaci
4 oua
200 g zahar
50 g unt
100 g stafide
2 plicuri zahar vanilat
coaja de lamaie
un varf de cutit scortisoara
1 ceasca lapte

Mod de preparare

Se fierb pastele, se strecoara si se clatesc cu apa rece.

Branza se amesteca cu 2 oua,untul,coaja de lamaie, stafidele,scortisoara,150 g zahar si se asaza alternativ pastele cu branza de vaci intr-un vas uns cu unt.Peste ultimul strat de paste se asaza sosul obtinut din:

2 oua,lapte,50 g zahar, zaharul vanilat si se da la cuptor.

Se serveste calda