Budica de branza de vaci

Mod de preparare

Se fierb pastele, se strecoara si se clatesc cu apa rece.

Branza se amesteca cu 2 oua,untul,coaja de lamaie, stafidele,scortisoara,150 g zahar si se asaza alternativ pastele cu branza de vaci intr-un vas uns cu unt.Peste ultimul strat de paste se asaza sosul obtinut din:

2 oua,lapte,50 g zahar, zaharul vanilat si se da la cuptor.

Se serveste calda