Legumele in afara cepei vin fierte 10 minute in apa cu sare. Ceapa vine putin inabusita in ulei. Daca legumele sint congelate nu trebuie fierte numai de clatit cu apa si lasat sa se scurga. Intr-un bol amestecam ouale cu brinzeturile in afara de cea galbena. Din ea luam 4 linguri in compozitie restul este pe deasupra. Adaugam faina si pesmetul si legumele scurse si ceapa. Dam gust cu sare, piper si putina nucsoara rasa. Asezam compozitia intr-o tava de tarte si presaram deasupra brinza galbena rasa sau felii. Coacem la 180 de grade o ora pana budinca este rumenita (daca va place brinza mai moale putem sa presaram pe budinca 10 minute inainte de o scoatem din cuptor).
Am vazut reteta asta pe mai multe site-uri... iar eu am facut o selectie de condimente care noua ne plac si am urmat tehnica...
Branza de vaca marinata in ulei de masline si condimenteStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune