Gustos.ro / Retete culinare / BUDINCA CU URDA

BUDINCA CU URDA

Name: BUDINCA CU URDA
Prep time: 60 min
Cuisine: Statele unite
Ingredients: -500 g spaghete; -500 g urda; -4 oua; -200g smantina; -100 g stafide; -50g nuca cocos; -1 lingura pesmet; -1 lingura margarina; -250 g zahar; -2 plicuri zahar vanilat

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

-500 g spaghete
-500 g urda
-4 oua
-200g smantina
-100 g stafide
-50g nuca cocos
-1 lingura pesmet
-1 lingura margarina
-250 g zahar
-2 plicuri zahar vanilat

Mod de preparare

Spaghetele se fierc cu putina sare si se lasa la scurs. Urda se amesteca cu zaharul vanilat, stafidele si zaharul apoi se omogenizeaza cu spaghetele. Se unge o tava de Jena cu margarina, se tapeteaza cu pesmet, apoi se toarna compozitia, peste care se adaruga smantina amestecata cu ouale.

Peste budinca se presara nuca de cocos si se introduce la cuptor timp de 45 de min la foc potrivit.

Enjoy!