Laptele se fierbe cu grisul pana se ingroasa si se lasa putin la racit. Intre timp se rad merele( curatate) pe razatoarea mare, se amesteca cu zaharul, vanilia si sarea. Se adauga in grisul cu lapte. Se bat ouale spuma si se adauga la compozitie. Se coace intr-o tava unsa si presarata cu pesmet si se pudreaza cu zahar vanilat.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui