Gustos.ro / Retete culinare / Budinca de zmeura

Budinca de zmeura

Name: Budinca de zmeura
Prep time: 15 min
Ingredients: 300g zmeura; 150g capsiuni; 300ml. frisca; 300ml suc de fructe de padure; 50 g zahar pudra; 50ml miere; 1 plic de gelatina.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

300g zmeura
150g capsiuni
300ml. frisca
300ml suc de fructe de padure
50 g zahar pudra
50ml miere
1 plic de gelatina.

Mod de preparare

Se bate frisca cu zaharulpudra si cu mierea.Se pune trei sferturi din cantitatea de zmeura intr-un vas, care se umezeste cu putina apa rece ca sa nu se lipeasca,apoi se toarna sosul de fructe si frisca.Amestecul se omogenizeaza inpreuna cu pliculetul de gelatina, ce trebuie preparat dupa instructiunile de pe ambalaj.Compozitia obtinuta se toarna in forme si se da lafrgider 2-3 ore.Dupa ce sarlota se incheaga se scoate din formasi se pune pe farfuriute si se orneaza cu feliute de capsuni si zmeura