Gustos.ro / Retete culinare / Budinca vegana de chia

Budinca vegana de chia

Name: Budinca vegana de chia
Prep time: 40 min
Ingredients: - 2 lg seminte de chia; - 50-70 ml lapte vegetal; - o banana; - 1/3 cana fructe de padure proaspete/congelate; - 3-5 nuci de Brazilia sau alune sau migdale, toate crude; - sirop de agave / miere/ sirop de artar; - chipsuri de cocos / fulgi de cocos

Timp pregatire

40 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

- 2 lg seminte de chia
- 50-70 ml lapte vegetal
- o banana
- 1/3 cana fructe de padure proaspete/congelate
- 3-5 nuci de Brazilia sau alune sau migdale, toate crude
- sirop de agave / miere/ sirop de artar
- chipsuri de cocos / fulgi de cocos

Mod de preparare

Semintele de chia se amesteca cu laptele vegetal si se lasa sa se umfle macar 20 de minute, daca nu peste noapte (in frigider), amestecand din cand in cand. Se amesteca apoi cu felii de banana, nuci crude, o lingura generoasa de miere sau sirop de agave/artar si fulgi/chipsuri de cocos si se orneaza cu fructe de padure. Este un desert rapid, usor si racoritor, perfect pentru zilele toride de vara, dar se poate savura si ca mic-dejun.