Se incing carbunii se pune gratarul pe care-l ungem cu o bucata de slanina, asta ca sa nu se lipeasca carnea si insiram bucatile la rumenit.
Pe o parte si pe alta sa se patrunda bine, iar cand sunt gata prajite, le scoatem intr-un bol si le tinem sub capac pana terminam cu toate de prajit.
Intre timp prajim si cartofii. Servim pe platou alaturi de ciuperci si cartofi.
Mai multe delicii culinare gasiti pe blogul Floare-floare.blogspot.com.
Daca aveti un pui proaspat "adevarat" de la tara, este mare pacat sa nu-l faceti tocanita.
Tocana picanta de pui cu ardeiCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata