Gustos.ro  / Retete culinare  / Burgeri deliciosi din carne de curcan

Burgeri deliciosi din carne de curcan

Rețetă de nedelcu cristina 04 Iunie 2009, 09:47
Distribuie

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1.3 kg carne tocata de curcan
  • 30 g crutoane
  • 1/2 ceapa tocata marunt
  • 2 albusuri de ou batute
  • 1 legatura patrungel tocat marunt
  • 1 catel de usturoi pisat
  • 12 chifle pentru burgeri
  • sare, piper dupa gust

Mod de preparare

Intr-un bol mare amestecati toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor.

Din mixtura obtinuta formati 12 chiftele mai mari sub forma de burger. Intr-o tigaie de teflon puneti burgerii formati si tineti la foc mediu, intoarceti-i o singura data, mentinand temperatura de 80- 85 de grade Celsius.

Puneti fiecare chiftea de burger in cate o chifla taiata pe jumatate pe orizontala.

Pe aceeași temă:

Sandwich-uri de legume (cartofi dulci, gulii si dovlecei) sos de iaurt cu castraveti si flori de tei
Sandwich cald cu cascaval
Tapas cu jambon
sandviciuri

Prajitura Regina Maria – desert cu blat pufos, bezea cu nuca si crema fina de cacao cu unt

Prajitura Regina Maria – blat pufos, insiropat, bezea crocanta cu nuci si crema fina de cacao cu unt. Un desert perfect...

Rulada din piept de porc

Alegeti o bucata de carne care sa nu fie prea groasa.

Sarmale in foi de varza cu afumatura

Pentru inceput, trebuie sa pregatim carnea pentru sarmale.

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise