Gustos.ro / Retete culinare / Burgeri grecesti din carne de miel

Burgeri grecesti din carne de miel

Name: Burgeri grecesti din carne de miel
Prep time: 30 min
Ingredients: 500 g carne tocata de miel; 30 g crutoane; 1 catel de usturoi pisat; 1 lingura oregano proaspat maruntit sau 1 lingurita oregano uscat; 60 g branza feta; 4 chifle pentru burgeri (sau pita greceasca); ulei de masline

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

500 g carne tocata de miel
30 g crutoane
1 catel de usturoi pisat
1 lingura oregano proaspat maruntit sau 1 lingurita oregano uscat
60 g branza feta
4 chifle pentru burgeri (sau pita greceasca)
ulei de masline

Mod de preparare

Intr-un bol puneti toate ingredientele mentionate mai sus, cu exceptia chiflelor sau pitei, si amestecati bine.

Din compozitia rezultate formati 4 chiftele de dimensiunile unui burger (forme ovale de aproximativ 12 x 8 cm), ungeti-le cu ulei de masline si dati la foc iute, pe gratar, timp de 10 - 12 minute sau pana se patrund bine, intorcand o singura data.