Se bate bine carnea. Pe fiecare felie de carne se aseaza: o felie de sunca, o felie de cascaval,sare,piper,si se inchide cu o scobitoare. Se bate oul cu laptele sare si se da deoparte.
Se da carnea prin faina ,prin ou iar apoi prin pesmet apasand bine cu mana.
Taina: in pesmet am adaugat un amestec de seminte de pin si fistic verde macinate, care prin prajeala da un aspect deosebit.
Se pun in ulei si se prajesc la foc potrivit fara a le arde pe toate partile.
Va garantez ca copiii vor fi foarte incintati. Va doresc pofta buna!!!
Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune