se sfarama blatul de tort intr-un castron,se pune gemul si se amesteca.Cand s-a format o coca nu foarte foarte moale,se iau bucatele de "coca" si se formeaza niste bilute de marimea unei mingi de ping pong..dintr-un aluat ar trebui sa obtineti cam 30 bilute care se baga la frigider cam jumatate ora..
intre timp se toteste la bain marie ciocolata si se lasa....scoatem bilutele din frigider si introducem in mijlocul fiecareia un betisor dupa care inmuiem biluta in ciocolata,o scurgem putin apoi presaram pe deasupra cocos sau bomboane cip sa nuca macinata...ar fi bine sa aveti la indemana o bucata de polistilen unde sa infingeti betisoarele pana se usuca biluta
O prajitura minunata, aristocrata, cum o numeste Simona Callas, careia ii multumesc din suflet pentru reteta deosebita.
Desert choux a la cremeDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios