Se freaca untul cu 200 grame zahar,se adauga galbenusurile pe rand se adauga 2 linguri cacao,nucile macinate si faina.Compozitia se toarna in tava tapetata si se coace la foc potrivit.Separat se bat albusurile spuma cu 200 grame zahar.Cand prajitura este aproape gata se toarna albusurile spuma peste si se mai tine in cuptor.Dupa ce o scoatem de la cuptor se rade deasupra ciocolata si se taie calda in romburi sau patrate.In lipsa de ciocolata se pune nuca cu zahar ars pisate.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti