Gustos.ro / Retete culinare / Capsuni imbatate

Capsuni imbatate

Name: Capsuni imbatate
Prep time: 20 min
Cuisine: Portugalia
Ingredients: 100 gr zahar; 1lingurita praf de scortisoara sau un baton scortisoara; 1 portocala mare(sucul); un paharel mic de vin de Porto(1 dl); 500 gr capsuni.Pt. frisca:2 dl smantana rece si 2 linguri zahar.Mai simplu; puteti folosi gata preparata din comert.Optional top de ciocolata.Sugestie:se poate pregati si fara vin; atunci in loc de suc de portocala se pune suc de lamaie.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

100 gr zahar
1lingurita praf de scortisoara sau un baton scortisoara
1 portocala mare(sucul)
un paharel mic de vin de Porto(1 dl)
500 gr capsuni.Pt. frisca:2 dl smantana rece si 2 linguri zahar.Mai simplu
puteti folosi gata preparata din comert.Optional top de ciocolata.Sugestie:se poate pregati si fara vin
atunci in loc de suc de portocala se pune suc de lamaie.

Mod de preparare

Se pune la fiert,zaharul,scortisoara,sucul,vinul de Porto si se lasa la fiert 5 minute.Se taie capsunile feliute si se adauga,se mai lasa la fiert mai 5 minute la foc mic.Se ia de pe foc.Separat se bate smantana cu zaharul pana se obtine frisca.Se orneaza cu top de ciocolata sau cu putin sos din capsuni,scortisoara.