Caracatita cu sos mojito

Timp pregatire
25 minute

Ingrediente

  • - baby octopus (caratite pui) taiate pe jumatate pe lung
  • - 3 linguri de ulei de masline
  • - 3 catei de usturoi
  • - 3 fire de ceapa verde
  • - o mana de frunze patrunjel
  • - 100 ml suc fresh de portocale
  • - 50 ml suc de lime
  • - 2 linguri de miere
  • - 1 lingurita de ghimbir tocat
  • - 1 lingurita de chimen
  • - 3 linguri de rom

Mod de preparare

Baby octopus se pun la marinat in ulei cu usturoi tocat marunt, cel putin o ora. Se pun apoi de frigarui.

Sosul se prepara din celelalte ingrediente intr-un blender. Se pune si sare si piper in functie de preferinte.

Frigaruile se pun pe gratarul foarte incins pana se patrund dar sunt inca fragede. Se servesc cu sosul mojito.

Pentru alte retete gustoase, intrati pe blogul FoodieFamily.ro

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Carne de porc cu legume verzi

Mă ia cu aiurea câteodată și mi se pune pata pe câte ceva. Mi se pare și normal să îmi fie poftă pe...

Carne de porc cu legume verzi
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata