Se taie carnatii felii, ceapa se taie jumatati de rondele, iar usturoiul se marunteste. Se pun toate intr-o tigaie cu o lingura de unt, si ciupercile din conserva. Se prajesc la foc mic, fara capac. Cand incep sa se prinda, se adauga 2-3 linguri de vin. Se continua prajirea pana sunt gata. Se iau de pe foc.
Se pun pennele la fiert 8 min in apa cu sare, se scurg si se pun peste carnati.
Intre timp se prepara sosul: intr-o tigaie se pun cele 2 linguri de unt la topit, apoi se ia de pe foc si se pune faina, se amesteca bine si se adauga laptele, putin cate putin. Se pune verdeata tocata, vegeta, nucsoara, putina sare si piper si se toarna apoi in sos pennele. Se amesteca cu grija, apoi se stinge focul. Se adauga peste sosul cu paste si compozitia cu carnati.
Intr-un vas termorezistent uns cu unt se pune toata compozitia de mai sus, se presara cascavalul ras si smantana pe deasupra, apoi se da la cuptor pentru cca 20-30 min.
Toată scara miroase a sarmale;) :)))! N-am ce-mi trebuie pentru sarmale, așa că am făcut doar asta ;) Bunăciune! ;)
Varza murata cu sunculita afumata, la slow cooker Crock-PotCea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...
Tarta cu prune si scortisoaraTarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...
Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata