Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi cu ciuperci, usturoi si branza

Cartofi cu ciuperci, usturoi si branza

Name: Cartofi cu ciuperci, usturoi si branza
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 3cartofi;; 3-4catei usturoi;; 100gr branza;; 100gr ciuperci;; sare;; patrunjel pentru decor

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3cartofi;
3-4catei usturoi;
100gr branza;
100gr ciuperci;
sare;
patrunjel pentru decor

Mod de preparare

Luam 3 cartofi fierti in coaja,ii curatam si ii taiem felii si ii punem la prajit. Condimentam cu sare. Dupa ce sau rumenit cartofii punem si ciupercile.Vom adauga din nou sare dar nu foarte multa. Tocam usturoiul marunt sau feliute si il adaugam peste cartofi ,spre final punem branza,sfaramitata.Ii scoatem din tigaie,ii asezam pe farfurie presaram cu putin patrunjel. Putem servi cu salata de rosii cu castraveti.