Se introduc cartofii la cuptor pe o tava intinsa si se coc cca 1 ora. Se amesteca smantana cu mustarul si cu jumatate din cantitatea de ceapa verde. Se cresteaza in varf cartofii si se introduce in fiecare crestatura cate o lingura din amestecul cu smantana. Se asaza apoi pe un platou si se decoreza cu ceapa verde.
Reteta v-o aduc din Sulina, cea mai buna saramura mancata de mine vreodata. Acu', nu stiu, ori imi era foame,...
Saramura de crap a la Sulina