Se dau prin masina de tocat biscuitii si nucile,apoi se pun in castron.Separat se prepara intr-un ibric,pe foc,un sirop din apa,cacao si zahar.Siropul trebuie sa fie subtire.Fierbinte se toarna peste amestecul de biscuiti si nuci,se adauga romul si coaja de lamaie,amestecandu-se bine.Cu mana uda se formeaza mici sfere,punand in mijloc cate o visina.Se tavalesc prin zahar tos si se dau la rece.
Puiul a fost cum a fost, dar umplutura, un deliciu! Sa-mi traiasca socrii si sa mai mearga vara la tara unde cresc puii mari!
Pui umplut cu ficat, kaizer afumat, legume si orezSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui