Gustos.ro  / Retete culinare  / CARTOFI GRATINATI

CARTOFI GRATINATI

Rețetă de Maria Lupean 02 Septembrie 2009, 21:08
Distribuie

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg cartofi in coaja
  • -sare
  • -1 lingurita chimen
  • -200 g costita
  • -100 g unt
  • -200 g smantina
  • -piper
  • -nucsoara
  • -2 galbenusuri
  • -praz

Mod de preparare

Cartofii se fierb incoaja cu sare si chimenul aproximativ 20 min, apoi se scurg si se lasa la racit, se curata de coaja si se taie felii potrivite. Se adauga costita taiat cuburi si prazul taiat fin, dupa ce in prealabil au fost calite impreuna. Deasupra se toarna smantina, ce va fi amestecata cu doua galbenusuri si condimente. Se pune la cuptor ptr cca 15-20 minute. Se serveste fierbinte sau rece cu smantina desupra dupa preferinta fiecaruia.

Enjoy!

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa
Mancare de urzici cu usturoi si hrean - reteta simpla si gustoasa de primavara
Reteta de vinete pane cu sos de rosii
mancaruri cu legume si zarzavaturi retete traditionale statele unite

Prajitura cu capsuni si iaurt - reteta simpla, rapida si foarte usor de facut

Prajitura cu capsuni si iaurt, pufoasa si aromata, foarte usor de preparat. Reteta simpla, pas cu pas, cu ingrediente la...

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde - reteta gustoasa, simpla si rapida

Salata de cartofi noi cu ridichi si ceapa verde, o reteta simpla, rapida si foarte gustoasa. Perfecta ca garnitura sau masa...

Aripioare de pui la cuptor. Reteta simpla, delicioasa si foarte usor de preparat

Prepara aripioare de pui la cuptor cu boia, usturoi, sare si piper. O reteta simpla, delicioasa si foarte usor de facut,...

Parteneri
Culinar.RO

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Mini tarte cu ciocolata si capsuni
ReteteCulinare.RO

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa

Tort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...

Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa