CARTOFI GRATINATI

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • -1 kg cartofi in coaja
  • -sare
  • -1 lingurita chimen
  • -200 g costita
  • -100 g unt
  • -200 g smantina
  • -piper
  • -nucsoara
  • -2 galbenusuri
  • -praz

Mod de preparare

Cartofii se fierb incoaja cu sare si chimenul aproximativ 20 min, apoi se scurg si se lasa la racit, se curata de coaja si se taie felii potrivite. Se adauga costita taiat cuburi si prazul taiat fin, dupa ce in prealabil au fost calite impreuna. Deasupra se toarna smantina, ce va fi amestecata cu doua galbenusuri si condimente. Se pune la cuptor ptr cca 15-20 minute. Se serveste fierbinte sau rece cu smantina desupra dupa preferinta fiecaruia.

Enjoy!

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, simpla, rapida si aromata

Prajitura pufoasa cu caise si iaurt, facuta cu 4 oua, ulei si fructe proaspete. O reteta simpla, aromata si usor de pregatit,...

Clatite de dovlecei si branza – reteta simpla si delicioasa, gata in doar 30 de minute

Incearca aceste clatite de dovlecei si branza, gata in doar 30 de minute! O reteta usoara, perfecta pentru pranz sau cina,...

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa

Vinete picante in stil chinezesc cu ardei iute si usturoi. Reteta simpla, aromata si absolut delicioasa. Afla cum sa...

Parteneri
Bucataras.RO

Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video

Cand vine primavara trebuie sa incerci macar o data acest preparat de sezon plin de vitamine: mancarea de urzici cu mamaliga,...

Mancare delicioasa de urzici cu mamaliguta, reteta video
Culinar.RO

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tartă cu caise și înghețată - Deliciu aromat și răcoritor
ReteteCulinare.RO

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta Tatin cu înghețată - Desertul care te cucerește