Cartofi noi cu costita afumata

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg cartofi noi mici;
  • 200 gr. costita afumata;
  • 50 gr. unt;
  • 30 gr. faina;
  • 3 catei de usturoi;
  • 250 ml. lapte;
  • sare, piper.

Mod de preparare

Cartofii curatati si spalati se fierb in apa cu sare si se scurg.

Se unge cu usturoi un vas care merge la cuptor.

Se aseaza pe fundul vasului feliute subtiri de costita.

Se pup apoi cartofii taiati felii (jumatate din cantitate), apoi costita si ultimul strat cartofii.

Se acopera totul cu sos alb, compus din:

-unt, faina, lapte, sare si piper.

Se baga vasul la cuptor, pana se rumeneste deasupra.

Prajitura cu prune si nuci - reteta simpla pentru un desert delicios cu fructe

Prepara aceasta reteta de prajitura cu prune si nuci — un desert simplu, delicios si perfect pentru un moment dulce! Se...

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi - reteta simpla, gustoasa si usor de preparat

Papricas de pui cu ciuperci si cartofi, o reteta simpla si gustoasa, cu sos de rosii si pasta de gogosari sau ardei capia....

Deliciu cu mascarpone, pere si caramel

Perele le curatam de coaja si le taiem in jumatati.

Parteneri
Bucataras.RO

Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa

Robertel, Zmeul cel mic a intrat pe un modul de dietă iar cu această ocazie, testează și ajutoarele din CasaZmeilor!...

Supa crema din rosii, ardei kapia copt si quinoa
Culinar.RO

Prajitura cu pere si nuci

Prajitura cu pere si nuci