Gustos.ro / Retete culinare / Cartofi umpluti cu brinza si legume

Cartofi umpluti cu brinza si legume

Name: Cartofi umpluti cu brinza si legume
Prep time: 30 min
Ingredients: 10 cartofi de marime mijlocie; un ardei rosu; o legatura patrunjel; o ceapa mica; 100 g porumb din conserva; o capatina usturoi; o lingura de unt; 100 ml smintina; 150 g brinza proaspata; 2 linguri mustar; sare si piper

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

10 cartofi de marime mijlocie
un ardei rosu
o legatura patrunjel
o ceapa mica
100 g porumb din conserva
o capatina usturoi
o lingura de unt
100 ml smintina
150 g brinza proaspata
2 linguri mustar
sare si piper

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert cam 20 min., ardeiul se opareste si se toaca impreuna cu verdeturile. Ceapa si usturoiul se calesc in ulei incins. Se adauga ardeiul si verdeata. Din smintina, brinza si mustar se face un amestec consistent.

Cartofii se cojesc si se scobesc. Legumele se amesteca cu brinza si se umplu cartofii si se condimenteaza. Se pun 10 min la cuptor la 225 grade.

Se garnisesc cu patrunjel si boabe de porumb

Pe aceeași temă:

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Chiftelute cu soia si cartofi - reteta de post simpla si gustoasa

Icre din seminte de chia - reteta simpla, rapida si de post

mancaruri cu legume si zarzavaturi retete vegetariene

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara