Gustos.ro  / Retete culinare  / CARTOFI UMPLUTI CU CIUPERCI

CARTOFI UMPLUTI CU CIUPERCI

Rețetă de Cely Snijec 14 August 2009, 09:05
Distribuie

Timp pregatire
90 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 6 cartofi mari
  • 50 g margarina
  • 200 g ciuperci
  • 2 cepe
  • 2 felii de paine
  • 2 linguri pasta de tomate
  • condimente
  • felii de gogosar

Mod de preparare

Cartofii spalati se fierb in coaja, pe jumatate. Cojesti, tai in doua, scobesti, ungi cu margarina.

Umplutura: ceapa calira la care se adauga miezul de cartofi, ciupercile oparite date pe masina,pasta de tomate,condimente, painea .Ornezi cu felii de gogosar. Dai la cuptor in vas de yena pentru jumatate de ora.

Pe aceeași temă:

Icre de fasole (dupa Silvia Jurcovan) - reteta clasica, economica si gustoasa
Prajitura tavalita de post - reteta usoara, economica si delicioasa
Bastonase de dovlecei cu sos de iaurt si usturoi - reteta simpla si rapida
retete de post retete vegetariene

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri
Bucataras.RO

Friptura marocana de berbecut

 Pentru aceasta reteta m-am inspirat de chef Yotam Ottolenghi. In mod special mi-am lasat cateva lamai bio sa se usuce....

Friptura marocana de berbecut
Culinar.RO

Strudel cu prune

Strudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...

Strudel cu prune
ReteteCulinare.RO

Linzer-torte/linzer cu Prune

Linzer-torte/linzer cu Prune