Carnea se inabusa in 50 ml de ulei si 100 ml de apa .Separat , in 50 g de unt topit se adauga faina dizolvata in 100 ml de lapte rece, restul de lapte si se fierbe sosul pana se ingroasa, dupa care se adauga cartofii , sare si se amesteca bine. Intr-o tava unsa cu 50 g de unt se asa alternativ un strat din compozitia obtinuta , apoi un strat de felii de ou. Deasupra se toarna smantana, cascavalul ras si se introduce tava la cuptor.
Un adevarat rasfat sunt acesti melcisori .
Melcisori cu spanac si branzaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune