Castraveti murati pentru iarna

Reteta de castraveti murati pentru iarna. Castraveti murati pentru iarna reteta simpla fara conservant.

Timp pregatire
60 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 - 4 kg castraveti
  • piper boabe
  • coriandru boabe
  • 5 l apa
  • 5 linguri sare
  • 5 linguri zahar
  • 100 ml otet
  • boabe de mustar
  • hrean
  • usturoi
  • o ceapa rondele
  • rondele de morcov
  • marar uscat
  • 1 pliculet conservant

Mod de preparare

Pentru reteta de castraveti murati pentru iarna, castravetii se spala, se zvanta si se aseaza in borcan.

Pentru un borcan de 5 litri: 5 l apa, 5 linguri sare, 5 linguri zahar,100 ml de otet din vin, un pachetel conservant, piper boabe, boabe de coriandru, boabe mustar, usturoi, ceapa rondele, marar uscat, rondele de morcov. Se amesteca totul pina se topesc sarea si zaharul si se toarna peste castravetii din borcan.

Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean si marar uscat.

Se leaga borcanul cu celofan si se pune pentru iarna.

Pentru a obtine cei mai gustosi castraveti murati pentru iarna, respectati aceasta reteta pas cu pas. Castravetii vor fi tari si se pot pastra pana vine caldura mare, vorba lui Caragiale. Spor la treaba!

Prajitura cu fructe - reteta de pandispan pufos cu fructe proaspete sau congelate

Prajitura cu fructe pufoasa, tip pandispan, cu fructe proaspete sau congelate. Reteta simpla, usoara, fara praf de copt,...

Paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor - reteta simpla, gustoasa si satioasa

Incearca cea mai gustoasa reteta de paste cu carne tocata si mozzarella la cuptor. Preparare simpla, ingrediente accesibile...

Chiftele de post din cartofi si ciuperci - reteta simpla, gustoasa si economica

Incearca o delicioasa reteta de chiftele de post din cartofi si ciuperci, crocante la exterior si fragede la interior. Reteta...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de pui cu galuste

 Mama m-a invatat ca orice gospodina trebuie sa stie sa puna muraturi, sa faca maioneza si o supa cu galusti pufoase....

Supa de pui cu galuste
Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta
ReteteCulinare.RO

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat

O reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...

Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat