Castraveti murati pentru iarna

Reteta de castraveti murati pentru iarna. Castraveti murati pentru iarna reteta simpla fara conservant.

Mod de preparare

Pentru reteta de castraveti murati pentru iarna, castravetii se spala, se zvanta si se aseaza in borcan.

Pentru un borcan de 5 litri: 5 l apa, 5 linguri sare, 5 linguri zahar,100 ml de otet din vin, un pachetel conservant, piper boabe, boabe de coriandru, boabe mustar, usturoi, ceapa rondele, marar uscat, rondele de morcov. Se amesteca totul pina se topesc sarea si zaharul si se toarna peste castravetii din borcan.

Deasupra castravetilor se pun radacini de hrean si marar uscat.

Se leaga borcanul cu celofan si se pune pentru iarna.

Pentru a obtine cei mai gustosi castraveti murati pentru iarna, respectati aceasta reteta pas cu pas. Castravetii vor fi tari si se pot pastra pana vine caldura mare, vorba lui Caragiale. Spor la treaba!