Gustos.ro / Retete culinare / Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Name: Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot
Prep time: 240 min
Ingredients: •Ceafă de porc 6 felii, cca. 1200 g,; •Sare Himalaya 1 lingură,; •Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,; •Cimbru uscat 1 lingură,; •Boia de ardei dulce 1 lingură,; •Vin alb demisec 200 ml,; •Ceapă roșie 1 bucată,; •Ardei kapia 1 bucată,; •Ulei de măsline 1 lingură.

Ceafa de porc se asezoneaza cu sare, piper, cimbru si boia, apoi se asaza in picioare.

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

•Ceafă de porc 6 felii, cca. 1200 g,
•Sare Himalaya 1 lingură,
•Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
•Cimbru uscat 1 lingură,
•Boia de ardei dulce 1 lingură,
•Vin alb demisec 200 ml,
•Ceapă roșie 1 bucată,
•Ardei kapia 1 bucată,
•Ulei de măsline 1 lingură.

Mod de preparare

•Ceafa de porc se asezonează cu sare, piper, cimbru și boia, apoi se așază în picioare :D, în vasul aparatului slow cooker Crock Pot.

•Ceapa roșie și ardeiul kapia se curăță și se taie rondele.

•Rondelele de legume se intercalează printre bucățile de carne, se stropesc cu uleiul de măsline și se setează aparatul pe modul HIGH, pentru 2 ore. După ce trec cele 2 ore de gătit lent se adaugă vinul și se mai setează aparatul, tot pe modul High încă 60 de minute.

•Ceafa se servește ca atare sau cu garnitura preferată, noi am servit cu legume!

•Spor și poftă bună!

Pe aceeași temă:

Reteta de vinete pane cu sos de rosii

Ostropel de pui fraged și aromat

Reteta de sarmale ca la mama acasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi slow cooking

Mucenici moldovenesti de post - reteta simpla si delicioasa pentru mucenici pufosi cu miere si nuca

Mucenici moldovenesti de post, pufosi si aromati, bine insiropati, unsi cu miere si tavaliti prin nuca. Reteta simpla,...

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris

Prajitura cu bulion - reteta de post simpla si economica, cu foi fragede si crema fina de gris. Un desert de post gustos,...

Sarmale de post cu ciuperci. Cea mai simpla si gustoasa reteta, foarte usor de preparat

Incearca cele mai gustoase sarmale de post cu ciuperci – o reteta simpla, savuroasa si usor de preparat. Perfecta pentru...

Parteneri

Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti

ReteteCulinare.RO

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi

Mucenici de post moldovenesti, copti, insiropati si pufosi, acoperiti cu nuca macinata. Dulci, aromati si foarte apropiati de...

Mucenici de post moldovenesti - copti, insiropati si pufosi