Gustos.ro / Retete culinare / Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot

Name: Ceafa de porc gatita la slow cooker Crock Pot
Prep time: 240 min
Ingredients: •Ceafă de porc 6 felii, cca. 1200 g,; •Sare Himalaya 1 lingură,; •Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,; •Cimbru uscat 1 lingură,; •Boia de ardei dulce 1 lingură,; •Vin alb demisec 200 ml,; •Ceapă roșie 1 bucată,; •Ardei kapia 1 bucată,; •Ulei de măsline 1 lingură.

Ceafa de porc se asezoneaza cu sare, piper, cimbru si boia, apoi se asaza in picioare.

Timp pregatire

240 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

•Ceafă de porc 6 felii, cca. 1200 g,
•Sare Himalaya 1 lingură,
•Piper proaspăt măcinat 1 linguriță,
•Cimbru uscat 1 lingură,
•Boia de ardei dulce 1 lingură,
•Vin alb demisec 200 ml,
•Ceapă roșie 1 bucată,
•Ardei kapia 1 bucată,
•Ulei de măsline 1 lingură.

Mod de preparare

•Ceafa de porc se asezonează cu sare, piper, cimbru și boia, apoi se așază în picioare :D, în vasul aparatului slow cooker Crock Pot.

•Ceapa roșie și ardeiul kapia se curăță și se taie rondele.

•Rondelele de legume se intercalează printre bucățile de carne, se stropesc cu uleiul de măsline și se setează aparatul pe modul HIGH, pentru 2 ore. După ce trec cele 2 ore de gătit lent se adaugă vinul și se mai setează aparatul, tot pe modul High încă 60 de minute.

•Ceafa se servește ca atare sau cu garnitura preferată, noi am servit cu legume!

•Spor și poftă bună!

Pe aceeași temă:

Friptura de miel la cuptor frageda si suculenta - reteta traditionala

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

mancaruri cu carne mancaruri cu legume si zarzavaturi slow cooking

Prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Reteta usoara, rapida si delicioasa

Incearca o reteta usoara de prajitura fara coacere cu capsuni si ciocolata. Un desert cremos, racoritor si ideal pentru vara,...

Cartofi taranesti cu ceapa si afumatura - reteta simpla si gustoasa

Incearca reteta de cartofi taranesti cu ceapa si afumatura, gustosi si aromati. O mancare traditionala romaneasca, simpla si...

Spanac cu oua ochiuri

Reteta de spanac cu oua ochiuri. Spanac cu oua ochiuri reteta rapida si delicioasa. Retete rapide cu spanac. Retete vegetariene.

Parteneri

Culinar.RO

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Negresa cu capsuni si menta

ReteteCulinare.RO

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara, perfecta pentru vara. Este formata dintr-un blat...

Prajitura cu capsuni si crema de frisca - delicioasa, racoroasa si usoara