Carnea se sareaza, pipereaza, aromeaza dupa gust si se frige pe gratar. 0,7 kg rosii se coc pe gratar. Ardeii grasi se coc pe gratar. Restul de rosii + 1 ardei gras se toaca bucati si se calesc usor in tigaie cu uleiul. Usturoiul se freaca cu ulei. Rosiile si ardeiul coapte se curata de pielita si se paseaza in vas. Sosul din tigaie racit se pune in vas. Se pune patrunjelul tocat marunt si crema de usturoi, se pune sare, piper, miere, ardeii iuti si se dilueaza cu supa.
Se serveste cu paine coapta intreaga pe jar
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise