Gustos.ro / Retete culinare / Ceafa la cuptor

Ceafa la cuptor

Name: Ceafa la cuptor
Prep time: 90 min
Ingredients: 5 felii de ceafa,; 2 rosii,; 2 cepe mai mici,; 100 ml bere,; 100 ml apa,; 100 ml ulei de masline,; 1 punga magica pentru friptura de pui si porc cu vin.

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

5 felii de ceafa,
2 rosii,
2 cepe mai mici,
100 ml bere,
100 ml apa,
100 ml ulei de masline,
1 punga magica pentru friptura de pui si porc cu vin.

Mod de preparare

Feliile de ceafa se spala si se usuca cu un servet de bucatarie. Se aseaza in tava. Deasupra repartizam ceapa taiata marunt si rosiile taiate felii mai subtiri. Adaugam uleiul de masline, apa si la urma berea. Punem folie de aluminiu si lasam la frigider cca.3 ore pentru marinare. Se scoate de la frigider si se da la cuptorul preincalzit 1 ora jumatate. Se serveste cu garnitura de cartofi natur si castraveti murati