Ceafa se bate bine intr-o punga de nylon ca sa nu se faca mizerie, apoi se sareaza, pipereaza si se face cu boia. Cartofii noi se curata si se taie in patru. Se pun la fiert de 1/2 cu putina sare.
Ceafa se prajeste pe gratar.
Cartofii cind sunt fierti pe 1/2 se strecoara bine si apoi se strecura bine de tot. Se pune uleiul la incins si se prajesc. Cind sunt gata se presara cu patrunjel verde tocat.
Gratarul se serveste cu cartofii, prez, mujdei si muraturi. Acum, e sezonul castravetilor covasiti (murati la soare )
Taieteii udon sunt cunoscuti ca si japonezi desi multe informatii atesta ca acestia ar fi fost adusi din China. Sunt cele mai...
Supa japoneza udon cu crevetiCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda