Gustos.ro / Retete culinare / Chec aperitiv

Chec aperitiv

Name: Chec aperitiv
Prep time: 90 min
Ingredients: 4 oua; 400 g.faina; 100 ml.ulei; 200 ml.lapte; 1 praf de copt; doua lingurite vegeta; piper; 250-300 g. carnaciori+kaizer+sunca - taiate bucatele; 2 castraveciori acriti in otet; 1 gogosar acru; 100 g.masline negre (pot fi si negre si verzi) taiate marunt; putina branza telemea rasa pe razatoarea mare; patrunjel tocat marunt

Timp pregatire

90 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 oua
400 g.faina
100 ml.ulei
200 ml.lapte
1 praf de copt
doua lingurite vegeta
piper
250-300 g. carnaciori+kaizer+sunca - taiate bucatele
2 castraveciori acriti in otet
1 gogosar acru
100 g.masline negre (pot fi si negre si verzi) taiate marunt
putina branza telemea rasa pe razatoarea mare
patrunjel tocat marunt

Mod de preparare

Se pun intr-un castron faina, ouale sparte, uleiul si se amesteca pana la omogenizare. Praful de copt se stinge in lapte si se adauga in compozitie. Se adauga vegeta amestecata cu piperul, branza rasa, mezelurile taiate, castravetii si gogosarul in otet, maslinele taiate si patrunjel tocat.

Compozitia se aseaza intr-o tava mare de cozonac unsa cu margarina sau tava de friptura sau intr-un vas yena (24/24 cm.).

Se coace la foc potrivit, incalzit in prealabil, 1h si 15 min.