Gustos.ro / Retete culinare / Chec Aperitiv

Chec Aperitiv

Name: Chec Aperitiv
Prep time: 60 min
Ingredients: 300 gr. cascaval ras (brinza telemea sau feta); 300 gr. parizer(sunca; salam cu sunca); 4 oua fierte tari; 4 oua crude; 3-4 linguri smintina; 3-4 linguri faina; sare; piper dupa gust

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

medie

Ingrediente

300 gr. cascaval ras (brinza telemea sau feta)
300 gr. parizer(sunca
salam cu sunca)
4 oua fierte tari
4 oua crude
3-4 linguri smintina
3-4 linguri faina
sare
piper dupa gust

Mod de preparare

Cele 4 oua crude se bat cu telul (mixer), se adauga apoi smintina, cascavalul ras, parizerul taiat cubulete, faina, piperul, sarea si se omogenizeaza. Se tapeteaza cu ulei si faina tava de chec, se pune in ea jumatate din compozitie, se asaza pe lung ouale fierte taiate jumatati si se pune restul de compozitie. Se pune in cuptorul incins si se coacela foc mediu aprox. 20 minute(e gata cind se desprinde de pe marginea tavii). Se serveste rece taiat felii