chec chinezesc

Mod de preparare

frecam 6 galbenusuri cu un pahar si jumatate de zahar ,zeama si coaja de la o lamaie,1 pahar ulei,2 pahare si jumatate faina si un pahar apa adaugat treptat.la urma adaugam albusurile batute spuma cu o lingurita zahar si putina sare.se adauga nuci ,stafide date prin fainasi se toarna compozitia intr-o tava unsa si tapetata.se baga la cuptor bine incins si se lasa vreo 30 minute