Puneti impreuna untul cu zaharul si ouale, amestecati cu un mixer pana cand compozitia devine cremoasa.
Amestecati faina cu praf de copt, bicarbonat de sodiu si sare. Apoi turnati peste compozitia de mai sus in 2 etape si mixati la o viteza mai mica, puneti bananele rupte bucati si continuati sa mixati pana cad totul devine cremos.
Puneti nuca si ciocolata si amestecati incet cu o lingura.
Ungeti peretii vasului de la slow cooker cu unt si turnati compozitia.
Acoperiti cu capacul si puneti temperatura pe Low iar timpul de gatire setati-l pe 3 ore.
Fiind o compozitie lichida care sta tot timpul coacerii lipita de vas, se comporta diferit la coacere fata de altfel de mancaruri pe care le gatim in slow cooker. Astfel va recomand ca la jumatatea timpului de coacere sa ridicati putin vasul de ceramica din aparat si rotiti la 180 de grade, pentru a evita riscul de a se coace mai mult pe una dintre parti.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti