Preincalzim cuptorul la 175 grade.
Curatam bananele de coaja si le mixam.
Adaugam zaharul si mixam bine.
Treptat adaugam ouale si uleiul mixand pana cand isi mareste volumul.
Adaugam faina amestecata cu praful de copt si bicarbonatul, iaurtul si mixam pe viteza cea mai mica.
Tapetam tava cu ulei si faina (s-a comportat perfect, checul nu s-a lipit deloc)si punem aluatul in tava.
Dam la cuptor la 175 grade timp de 1 ora (verificati cu o scobitoare daca e gata). Dupa ce e gata, lasati-l 15 minute sa ramana in cuptor, cu usa intredeschisa, sa nu se lase dintr-odata.
Scos din tava...Bon appetit!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara