Pentru inceput vom separa ouale, intr-un castron mic galbenusurile si intr-un bol mai mare albusurile pe care le batem spuma cu zaharul. Dupa ce am batut albusurile adaugam galbenusurile si le incorporam bine.
Apoi adaugam faina treptat, praful de copt si esenta de vanilie. La final incorporam uleiul putin cate putin si o turnam in tava unsa cu ulei si tapetata cu faina pe care o dam la cuptor pentru 30-40 minute.
Intre timp pregatim ciocolata, pe care o punem intr-o oala mai mica la bain marie dupa ce s-a topit incorporam putin ulei cat sa o subtieze putin.
Dupa ce am scos checul si s-a racit putin turnam peste el ciocolata fierbinte.
La final il bagam la frigider pentru ca ciocolata sa se intareasca.
Pofta Buna!
Am vazut-o pe un site cu reţete de vară şi am încercat-o din curiozitate! Verdict final: deosebit de bună!!!
Salata hawaianaSa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui