Gustos.ro / Retete culinare / chec cu rahat

chec cu rahat

Name: chec cu rahat
Prep time: 60 min
Ingredients: 250g faina; 100 g unt topit; 1 cescuta mica de lapte; 200 g zahar; 200 grahat; 2 oua; 1 praf de copt; coaja rasa de lamaie; 1 pachet zahar vanilat, putin rom

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

250g faina
100 g unt topit
1 cescuta mica de lapte
200 g zahar
200 grahat
2 oua
1 praf de copt
coaja rasa de lamaie
1 pachet zahar vanilat, putin rom

Mod de preparare

Se freaca spuma untul amestecat cu zaharul si cu galbenusurile cca 30 minute.Se adauga faina, laptele, coaja rasa de lamaie, romulsi praful de copt.La sfarsit se adauga rahatul, taiat in cubulete mici, date prin faina si albusul batut spuma.

Se unge forma de chec, se pune compozitia si se da la cuptor.Cuptorul trebuie sa fie potrivit de cald.

Dupa cca 15 minute se scoate din cuptor si cu un cutit se cresteaza checul de-a lungul formei.Se introduce din nou in cuptor.Timpul de coacere este de cca 40 minute.Daca se rumenestela suprafata prea tare, se pune deasupra o hartie alba